Opis

Suszony zakwas żytni to praktyczna forma tradycyjnego zakwasu, dzięki której możesz w prosty sposób przygotować domowy chleb żytnio-pszenny i mieszanego typu. Suszony zakwas zachowuje wszystkie naturalne właściwości, a jego stosowanie jest wygodne i długotrwałe w przechowywaniu.

Dlaczego warto?

• Nadaje chlebowi charakterystyczny, lekko kwaskowy smak i aromat prawdziwego zakwasu

• Tworzy miękką i wilgotną strukturę pieczywa

• Naturalny starter – bez chemicznych dodatków i konserwantów

• Praktyczna forma suszona – łatwy start w domu

  Zastosowanie w kuchni

  • Do wypieku chleba żytniego, mieszanego i pszenno-żytniego

  • Można używać w drożdżowych wypiekach dla wzbogacenia smaku

  • Idealny do codziennego pieczywa domowego, bułek i bagietek na zakwasie

  • Wystarczy aktywować suszony zakwas w wodzie i mące, aby uzyskać gotowy starter